Por qué no debemos retirar las nueces de nuestra dieta
Las nueces son ricas en omega-3, ayudan a regular el tránsito intestinal e incluso ayudan a nuestra piel
Todos los frutos secos (sin tostar, ni con sal y azúcar) son la incorporación perfecta a nuestra dieta, ya que nos encontramos ante un alimenº1tos repleto de grasas saludables que ayudan a que todo funcione «como un buen engranaje». Y, dentro de la lista de estos alimentos, las nueces son uno de los frutos secos con más beneficios.
Las nueces, sinónimo de dieta equilibrada
Nuria Fernández, nutricionista de los Centros Metropolitan, enumera los beneficios generales de las nueces:
– Favorecen la relajación muscular, gracias a los minerales que las componen, que intervienen en la transmisión del impulso nervioso y actúan como antioxidante, previniendo el estrés oxidativo. Esto las vuelve ideales para los deportistas.
– Tienen beneficios vasculares, dados por el aminoácido L-arginina, que contribuye a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
– Son antiinflamatorias, gracias a las grasas de origen vegetal omega-3.
– Restauran la humedad de la piel, por la presencia de Vitamina E en su composición.
– Regulan el tránsito intestinal, por su aporte de fibras que combaten el estreñimiento.
