“TODO EL MUNDO HABLA BIEN DE MI.”
NUEZ SANA IN CORPORE SANO
CHANDLER
“La de toda la vida”
Grande y lisa; tiene forma ovalada y una cáscara bien sellado. Conocida en todo el mundo. Muy apreciada por los compradores por sus frutos de color muy claro y de gran calidad.
FERNOR
“La más dura y la más dulce”
De origen francés, resultado del cruce de las variedades “Franquette” y “Lara”. Nuez de excelente calidad, muy clara y sabrosa, de tamaño medio, estructura moderadamente acanalada y de color muy claro (100% del grano “extralight”).
SERR
“La que llega pronto”
El resultado del “Payne” y de la “PI 15968”, ovalada y lisa, con un bonito color natural claro. Se obtiene un 90-95% de producto light. Cáscara semidura, superior a la Chandler de calibre medio-grande.
LARA
“La que tiene más juicio”
Su buen comportamiento en plantación a marco estrecho, hizo que se extendiera rápidamente en el sudoeste de Francia y en el norte de Italia. Nuez de tamaño de grano grande y de color claro (50% extralight).
HOWARD
“La más junior”
Grande, redondeada, lisa, está muy sellada y se recolecta a mediados de temporada. Conocida por el color claro de su cáscara y por su atractivo aspecto natural, presenta un fruto claro, de gran tamaño y un sabor excelente.
NUEZ CON CÁSCARA
- C30-32
- C32-34
- C34-36
- Plus 36
- Sacos en formatos de 5kg y de 10kg.
- Sacos de rafia blanca de 15kg.
NUEZ PELADA
- Medias: “Nuestra Mariposa”: Trabajamos con un sistema de apertura de la nuez muy poco agresivo que nos permite presentar una media muy limpia, casi sin fisuras. Perfecta para decorar y saborear.
- Cuartos: con la misma calidad de una media pero de menor tamaño, perfecto para rellenos de pasteles, pan, turrones, helados o galletas.
- Trozos: Nuestro topping o ingrediente perfecto.
- Bolsas con atmósfera controlada de 5kg (neto) cada una.
- Peso total caja 10kg (neto).
