Per què no hem de retirar les nous de la nostra dieta
Les nous són riques en omega-3, ajuden a regular el trànsit intestinal i fins i tot ajuden a la nostra pell
Tota la fruita seca (sense torrar, ni amb sal ni sucre) són la incorporació perfecta a la nostra dieta, ja que ens trobem davant un alimen replet de greixos saludables que ajuden al fer que tot funcioni «com un bon engranatge». I, dins de la llista d’aquests aliments, les nous són un de la fruita seca amb més beneficis.
Les nous, sinònim de dieta equilibrada
Nuria Fernández, nutricionista dels Centres Metropolitan, enumera els beneficis generals de les nous:
– Afavoreixen la relaxació muscular, gràcies als minerals que les componen, que intervenen en la transmissió de l’impuls nerviós i actuen com a antioxidant, prevenint l’estrès oxidatiu. Això les torna ideals per als esportistes.
– Tenen beneficis vasculars, donats per l’aminoàcid L-arginina, que contribueix a reduir el risc de malalties del cor.
– Són antiinflamatòries, gràcies als greixos d’origen vegetal omega-3.
– Restauren la humitat de la pell, per la presència de Vitamina E en la seva composició.
– Regulen el trànsit intestinal, per la seva aportació de fibres que combaten el restrenyiment.
