La nuez: alimento de los Dioses
Aportan tantos nutrientes de calidad que los romanos las llamaban ‘glándulas de Júpiter’ Su nombre en griego significa semilla de Dios. Semejante apelativo ya puede servirnos de preaviso sobre la alta estima que siempre se ha tenido de las nueces. Cuenta la leyenda que Alejandro Magno introdujo el fruto del nogal desde Persia a Grecia.
Llega una nueva ‘viagra’, pero es natural y está en el súper
Llega una nueva 'viagra', pero es natural y está en el súper No es azul, ni en forma de pastilla, la nueva 'viagra’ llega en forma de frutos secos. Albert Salas-Huetos, coautor principal del trabajo, explica a Alimente: "Este es primer estudio de estas características y, por tanto, es muy importante para abrir la puerta a futuros ensayos". Expertos del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Hum